Inlägg taggade ystad

Ett återbesök hos Morten i Ystad

2015-07-23-DSC_3672

En timmes resa med Pågatåget ner till Ystads trevliga smågränder. En klostergård med olika rosor och ett nyfunnet antikvariat med en härlig lukt av böcker. Lusten för fotograferingen är tillbaka och det är trevligt att åter igen strosa omkring med kameran stundvis i handen.

Besöket hos Morten den 23 juli 2015 – kändes mer kommersiellt (vinstinriktad.) Ät fort och gå sen!! Ingen av servitörerna frågade om maten var god. Den känslan fanns icke alls 4 år tillbaka i tiden det vill säga 2012. Då upplevde jag att de hade koll på läget, med frågor om mat och dryck. Vad har hänt på de här åren? Är det jag som har blivit mer kräsen? Eller har Morten dragit ned på kvalitén?

Jag ser en ung servitör som bär ett svart förkläde och till det kortbyxor. Om klädseln ska vara en ursäkt för att sommaren är varm så köper jag inte det. Jag är inte konservativ men arbetskläder hade varit mer tilltalande. Dessutom ville han ta min tallrik fastän jag inte var färdig med maten. När besticken är lagda tillsammans, då kan servitören hämta in tallriken men inte förrän gästen är klar.

En måltid – grekisk sallad med bröd kostade 95 kronor plus två glas vin för 75 kr – totalt 170 kronor. Hur smakade maten? Det jag minns bäst av årets besök är det goda brödet. Själva salladen var ok. Det mesta var acceptabelt men något saknades. Value for the money! – Värdet för pengarna.

Annons

, , , , , , , ,

Lämna en kommentar

Book Cafe hos Morten

Book Cafe hos Morten ett kombinerat cafe och matställe i Ystad. Det liknade Tallkotten i Simlångsdalen i Halland. Det som Morten och Tallkotten har gemensamt är att det är fyllt med pryttlar till brädden i alla hörn och vrår.

Maten kostade 145 kronor. En grekisk sallad med en flaska vitt vin gjort för 2 glas. Salladen var fräsch, med blandning av rucola och isbergsallad, apelsin och tsatsiki med strimmlad gurka och rostat sesambröd därtill.  Ägarna var lite väl måna om att fråga om matens kvalité men å andra sidan finns det matställen som helt struntar i det.

Toaletten var sliten och liten men ren och med virad silvertejp runt handfatsröret vid golvet. Fönster var belamrat med pryttlar.

Plåtniklas stod till tjänst som fågelholk men enligt kocken på Morten har aldrig någon fågel gjort bo i den. En fallen rost ängel. Kocken som kom från Danmark sa vi kunde gå in i trädgården och stolt sa han att buxbom häcken hade levt sen slutet på 1700-talet. En riktigt fin och tät häck men trädgården i sig behövde lite putsning.

Modern rebus. Soldat + replica av monet trädgård + gråtande pojken = ?

Järnvägsstationens byggnad blev det sista som fotograferades innan pågatåget förde oss tillbaka norrut. Resan tog 1½ timme enkel.

, , , , , , , , , , ,

1 kommentar