Inlägg taggade mat

En korsspindels konstverk

Korsspindel (Araneus diadematus)

Korsspindeln har ett svagare gift än en geting. Den är inte giftig för människan. Ett bett ger en lätt klåda och en svullnad som ett myggstick. Besvären går över inom en timma. Den biter nästan aldrig människor. Nästan alltid är det andra småkryp eller andra orsaker som gör att folk tror att de blivit bitna av spindlar.

———

Inomhus huserar klotspindlar under en byrå i köket och inne på den lilla toaletten. Inomhus äter klotspindlarna upp allehanda kryp från sekunda krukjord. Jag har inte haft några problem med småkryp inomhus efter det jag började plantera med Sysav jord.

Den här veckan började jag en fotografisk jakt efter spindelnät med micro objektivet och upptäckte lite senare på dagen att 2 stycken korsspindlar huserar bland tomaterna. Jag känner mig lite smått hedrad eftersom jag läser från bloggaren trädgårdssurr att spindel är känslig för insektgift.

I min trädgård är insektsgift inte en första lösning på ett trädgårds/odlingsproblem. Grönsåpa vid ett enstaka tillfälle och det var när svartvinbärsbusken vimlade av löss. Såpan gör att lössen liksom halkar av stjälken. I år fanns inga löss på bärbuskarna.

Vid invasion av myror kan jag med tveksamhet pudra på myrmedel men vi kom på att kaffesump kan fungera lika bra. Ett annat sätt är att borsta bort växande myrstackar så fort man ser det. Jag är inte tillräckligt påläst om myror så det få bli en uppgift i vinter.

Kålfjärilen (Pieris brassicae)

Svedjerovornas blad är perforerade men kan vara jordloppor. Den andre uppgiften att läsa på.

, , , , ,

2 kommentarer

Trädgårdens fröjder

Busktomat, Solanum lycopersicum L /Kremser Perle

Purjo, Allium porrum, Axima

Samodling med purjolök och tomat. Jag har aldrig haft besvär av någe småkryp. Däremot att tomaterna alltid blir så stora.

——————-

Varje morgon läser jag ett kapitel från Gerda Anttis bok/Varav hjärtat är fullt. Och var gång fylls mitt hjärta på av tillförsikt. Tänka sig, Gerdas bok fanns på bokbytarbordet när jag behövde något mer än alltid måndag.

Var dag under odlings säsongen börjar jag med att sitta på trappen och skåda ut mot mitt kungarike. Det som är ogjort. Det som är påbörjat. Och det som ska slutföras. Min tidsspann sträcker sig några dagar framåt och det har jag tagit lärdom av kattens rythm när livet var som värst. Inte så att jag går ut genom dörren, pysslar med något därute, kliver in i huset igen och har glömt att jag satt vid köksbordet och mumsa grapefrukt för en halvtimme sen. Nej, mitt minne är lite längre än det men jag planerar sällan lång tid framåt. Tidsfågeln ms.b som är priviligerad med tid dock inkluderar det disciplin som t.ex. att stiga upp klockan 07.00 utom under semestern.

Körsbärstomat, Trixi, rund röd och mycket smaklig.

Samodling med stjälkselleri, Apium graveolens, Tango

———–

Det bor en trädgårdssångare i trädgården. En dag, satt de och sjöng med varsitt håll. Där den ena slutade sjunga, tog den andre fågeln ton. Fågelkör alá cream minsann. Det som blev pricken på i:et blev när han-trasten flög upp och satte sig i mitten av det sjungande paret på gatulyktan och drillade en ny låt, jag inte hört förut. Paret Trast har inte ställt till med så mycket problem, sen jag köpte fågel-skrämme-uvar som troget snurrar runt utom när det är vindstilla. Var 3:e dag plockar jag bort dem, därefter får plåtuven en annan plats. Det verkar fungera utan att skrämma slag på trasten och andra fåglar.

, , , , ,

Lämna en kommentar

Lyxkatt

2016-09-28-dsc_6658

Var 14:e dag kör jag in till Lund för att köpa 12 st ägg på saluhallen. Kvalitets ägg. Hönorna får rapskakor och gulan är orange. Dessutom tål ms.babs mage dem. Ägg köpta på Ica,  Netto eller Lidl får jag tillbringa en natt på toaletten.

Det är som med läsk, det smakar metall i munnen. Numera gör jag iordning en tillbringare med vatten och 3 pressade citroner och som är fräscht i en vecka. Sen – kan jag undra varifrån kommer dessa citroner? Hur besprutade är de?

Ja just, jag kom bort från dagens ämne. Lyxkatt.

När mina affärer är uppklarade av äggköp brukar jag gå till Bjäreds kyckling. De är så goda att mr.T. gillar köttet från kycklingen inklusive skinn och ev. kryddor. Ibland är jag på pratsamt humör och andra ggr inte. Idag sa jag i förbifarten att mr.T. gillar den här kycklingen och donnan bakom disken säger – ja då måste ju han vara en lyxkatt. Vad betyder lyxkatt?

Det finns burkfärs som T. inte luktar på. Och sen finns det mat som han slukar på stående fot. Rå fisk till exempel eller köttfärs, stekt fisk utan olja och smör. Om någon går till ett matställe och betalar en tusenkronorsmiddag med mat, vin och linneduk. Är inte vi då lyxiga? I jämförelse med en kebabrulle för 35 kr som är magfyllnad.

Vad jag försöker komma åt är att folk i allmänhet inte verkar medvetna om bra kost till sitt djur. En Gucci handväska för 5 papp eller SUV för lånade pengar. Är lyx egen tomatpuré med en hackad chilifrukt. Egentillverkad äppelmos?

, , , , , , ,

Lämna en kommentar

Fläder – Sambucus nigra L. – Hyll

2016-09-18-dsc_6578-2

Drygt 1 liter fläderbär som påminner om blåbär eller svartvinbär. Det blev 50 + 25 cl saft. En mycket utmärkt, mild dryck. Enkelt att plocka men fingrarna blev violetta när allt var repat. Lite minnesmärken, som skit under naglarna när man rensat rabatten, måste jag bara ha. Det mesta försvinner med tvål och vatten.

Jag brukar använda Locobase som är en fet kräm, för händer och fingrar efter jag jobbat i trädgården eftersom man blir torr och narig.

2016-09-14-dsc_6534

Paprika, het – Capsicum annum, Hungarian Hot Wax

En sannerligen stark trutbrännare. :-) Läppar och tungan blir bedövad men för var gång blir man tåligare.

—————————————-

3 igelkottar i trädgården. En liten en, inte mer än 2 månader.

Simson har traskat här sen i våras och har blivit större.

Den tredje är stor och kutar fram som en bulldozer och klämde in den lille i ett hörn häromdagen

..i fajten om torrfodret. Det verkar inte alls som någon av de tre vill äta ihop även om de finns fler fat.

En kväll är Simson först. En annan kväll, är den lilles tur. Det är alltid tomt i faten på morgonen nästa dag.

, , , , , ,

7 kommentarer

Eldfängd solros

Helianthus annuus

hög, mörkröd ibland ngt guldgult, ettårig.

Solrosen är döpt till eldfängd och jag tycker om det namnet. I vanliga fall är ju solrosen i skiftande gult. Dessa solrosfrön är köpta från Lindbloms Frö och de jag sådde tog sig bra.

4 relativt höga stjälkar och i den här brandgula färgen.

Mr.S (simson) och Mr.T (tiss) lever fortfarande trots trafikerad väg. T. mår bra. Han får vara katt, imorse såg jag det när han låg och lapa morgonsol vid äppelträdet.

Simson får vara igelkott i och med att han kan skrymta omkring i trädgården och äta vad som behagar. Den vilda doften av Simson är starkare än i våras. Han är större med jämt bruna taggar och mer borst på var sin sida av huvudet. Mr.S dricker rikligt med färskt vatten var kväll man hör hur det skvalpar i fatet. Och sen efter maten lägger han sig ned platt på mage och jäser cirka 30 – 40 cm i från mig. Min vän säger, det är ditt kvitto på att du gör det rätt.

2016-09-14-dsc_6533Paprika, het

Capsicum annum, Hungarian Hot Wax

——————————-

Frilandgurka

Cucumis sativus, Gergana

, , , , , ,

Lämna en kommentar

Ruthje tomat

2016-07-04-DSC_6025

En av 4 tomatplantor varav denna är störst. Det är med Ruthje tomat som går bäst att fixa ihop dagsfärsk tomatpuré till bl.a. köttfärssås. På jorden ligger nyklippt vitklöver i ett tjock lager.

Det finns en körsbärstomat, Trixi och från förra årets frön växer en busktomat, Kremser Perle. Det finns alles 16 stycken djupgrävda rinkar. (pallkragar)

Samodling 2016

Tomat och lök/purjolök/morot.

Sallad, tomat och gul lök.

2016-07-04-DSC_6021

Träffade igelkotten igårkväll och den satt under ett rabarberblad. Varje kväll försvinner maten från skålen men jag har inte sett krabaten. Jag trodde det var skatan eller en kringströvande slink, svart katt som rensar faten men det är Simson.

, , , ,

2 kommentarer

Hobbyodlaren

2016-06-12-DSC_5974

..som försöker jaga iväg marodörerna paret trast som letar fet och fin daggmask till sina små pippin i häcken. Oh den är så fin med sin gula näbb och svart fågelskrud men tio av nio ggr blir jag urbotad less på trastens letande efter gobitar. Svarta nätkuber runt varje odlingslott innan lök, tomat, selleri, potatis och morötter har växt sig större.

Jag har plockat bort de svarta boxarna i dags dato 28 juni och ser att aktiviteten från fåglarna har minskat rejält. Boxarna är effektiva men blir lite för hermetiskt. En del jordrinkar med grödor har fått hönsnät både metall och mjukt, grönt nät. De enda lotterna som trasten inte går på är potatisen?!

All potatis blommar (mandeln visade sina blom först)

Tomatplantorna växer stort och stabilt tillsammans med kripsig sallad.

Selleri, lök, purjolök och morötter växer efter omständigheter bra med tanke på frenesi från trastparet.

Röd ekbladssallad ( lactuca sativa) verkar kinkig men en utmaning till nästa gång.

Chilipepparn (Capsicum annumm) blommar rikligt.

6 stycken frilandsgurkor överlevde inte vårens nyckfullhet. (jag gjorde ytterligare ett sådd av 3 plantor innan jag reste till portugal och de plantorna lever och frodas.)

Det som misslyckats är sättlök till nästa års skörd och majssticklingarna.

Övrig växtlighet som självsådd vallmo, bin, fjärilar, pantersniglar, en svart padda och igelkott tycks att det gott.

, , , , , ,

Lämna en kommentar