Restaurang Pärlan

Besöket på Plysvägen 2 kändes som en borglömd vit fläck i en landortshåla. Den lilla affären med sparsamt utbud av varor och restaurang Pärlan i samma röda hus.

Saken är den att Pärlan finns i en stad med cirka hundratusen innevånare så kanhända är det vinterns kranka blekhet som sitter fast som en trist etikett på allt och alla.

Pizzerior har ett visst igenkännande drag och det är plattheten och obetydligheten i lokalen. Bord och stolar placerade nästan som i en skolbespisning. Det är precis om pizzan själv ska ersätta interiören. Den här pizzerian kanske klarar av den utmaningen om de nya ägarna också fräschar upp omkring restaurangen.

Kocken bakade den mest frasiga pizza jag någonsin smakat. Den var sagolik i smaken. Pizza Gudfadern med fräsch grön paprika och den severades med såsen i en enskild skål. Klart positivt.

Restuarang Pärlan har a la carte på menyn så det kommer att bli spännande att smaka av någon maträtt lite senare i vår.

, , , , , , ,

  1. Lämna en kommentar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: